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天气越来越热,冰箱的利用率越来越高。然而,我们应该知道冰箱只能延长食品的保存期,而不是万无一失的“保险箱”。如果超过一定时间,储存在冰箱里的各种食物都会失去原有的美味和营养。因为一些细菌和病毒可能是在放入食物时被带入的,所以冰箱冷藏室的温度不是零,许多细菌可能潜伏在低温环境中。经过长时间的等待后,它们会等待机会繁殖并制造波浪,这将使腌制的食物发霉变质。因此,必须采取以下预防措施:

1.冰箱里的食物必须干净和干净。在放入水果、蔬菜和其他生食之前,先清洗并沥干水分。生鱼、鸡和鸭在放入冰箱前应该用清水清洗。2.使用冰箱一到两周后,用浸过温水的软布擦拭一两次。不要用洗衣粉、洗衣粉或汽油擦拭。3.不要把生的食物和熟的食物放在同一个容器里。不要将生肉和鱼与生蔬菜和水果接触,以防细菌污染。4.放在冰箱里的食物之间应该有一定的间隙,不要靠近冰箱的左右壁和后壁,这样冷空气可以对流,冰箱里的东西不应该太满。

5.尽量减少打开冰箱门的时间和频率,减少外界热空气的进入。提交人理解,冰箱中储存的食物一般不应超过五至七天,如果发现食物发霉、腐烂和变味,就不应再食用。