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零下40度的移动冷库,澳柯玛双门冷藏冷冻柜-湖
产品详情

澳柯玛BC/BD-447ND卧式商用双开门冰箱作为生鲜食品商店、超市和便利店中最常用的冷冻存储设备,因其冷冻能力强、库存量大、36小时无电保温、不结冰等优点,长期以来广受欢迎。

零下40度的移动冷库,澳柯玛双门冷藏冷冻柜-湖州联续冰柜

  零下40深冷速冻,31公斤超大冷冻力

冷冻在冰箱里的肉解冻时会带血流动,虾解冻后会变黑,饺子在冷冻时会弄破它们的皮,等等。所有这些都是由冰晶在冷冻过程中刺穿泡囊壁造成的,导致营养物质的损失和食品材料新鲜度的降低。

澳柯玛BC/BD-447ND卧式商用双开门冰箱采用了澳柯玛独创的深度冷冻技术,最低可达-40。它能使肉类、海鲜等食品原料快速通过冰晶生成区,并在细胞壁周围形成无数微小的冰晶,有效避免因缓慢冷冻和温度不足而造成的细胞穿孔,从而最大限度地锁住食品原料的营养,保持其原有味道。

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  升级白色合金内胆,防腐更耐用

商用冰柜湿度大,环境复杂,容易腐蚀金属制品,导致内胆生锈。新产品采用白色合金内胆,光滑、平整、易清洗、不易结霜。它还具有较高的强度和耐腐蚀性,大大提高了内胆的使用寿命。此外,高耐蚀铰链和门把手,热锌板箱壳,不锈钢锁扣等。并实施整体防腐防锈处理。

 升级配置脚轮,移动更灵活

容量大,体积大,重量重,装满食物后重达几十万磅。一旦冰箱被固定和使用,如果它需要改变它的位置或清洁底部,它需要人力来携带它,这是费时费力的,并且很容易导致故障。为了方便冰箱的搬运,箱体底部安装了4-6个脚轮,万向轮和定向轮的组合使冰箱成为一个可移动的小“冷库”。从客厅到厨房,从仓库A到仓库B,转移房间,上楼下楼,轻松完成。

 LED智能数显,精准温控一目了然

澳柯玛BC/BD-447ND卧式商用双开门冰箱采用“立世”发光二极管智能显示,可一目了然地精确控制冰箱内的温度,并可随时掌握冰箱内的温度。操作简便,随时随地都能准确掌握储存状态。

此外,为了更好地实现食品原料的冷冻保鲜功能,新产品还具有超强的保温能力,可使食品原料在无电的情况下保持36小时的新鲜和安全。

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