n° 5:
I MULINI
La valle del rio Seres è nota per
i mulini ad acqua e localmente è conosciuta come “Val di Morins”.
Essendo la valle stretta, con pendenza costante e ricca d’acqua, fu utilizzata
dagli abitanti della valle per costruire i mulini di cui avevano bisogno
per macinare orzo, segale e grano saraceno. Tra questi mulini, quello situato
più a monte, è dotato di due pale che azionano due macine:
una per l’orzo e una per la segale. Dovendo funzionare giorno e notte,
ogni mulino era provvisto di una stanzetta con la stufa ed un letto per
il mugnaio. Le macine del mulino sono fatte di granito proveniente dalla
valle Aurina/Ahrntal, perché la roccia della valle (calcare o arenaria)
è troppo tenera e non si presta all’uso. Ogni mulino è dotato
di canalizzazioni, ricavate da tronchi di legno scavato ed il flusso dell’acqua
è regolato da chiuse. Nei pressi dei mulini, è stata riattivata
una piccola teleferica, azionata dall’acqua che trasporta il macinato alla
Vila di Miscì.
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